このバレンシア、とにかくタンニンが素晴らしい。

生産者:パゴ・カサ・グラン
ワイン名:カサ・ベナサル エレガント
味のタイプ:赤・ミディアムボディ
ブドウ品種:モナストレル、ガルナッチャ・ティントレラ、シラー
生産国・産地:バレンシアD.O.

初めて出会ったとき、実は白ワインのクオリティに衝撃を受けたワイナリー。スペイン南東部にあるバレンシア地方は、いわずと知れたオレンジの名産地で、ほかにはウサギや鶏、モロッコいんげんやガジョータ豆の入った本場のバレンシアパエリアと巨大な張り子の人形が登場する火祭りも有名です。こんな血気盛んな風土だから濃厚な赤ワインを想像していたのに。

白ワイン造りにはハンデのある南でこんなに上手に仕上げるなら、赤ワインはさぞ素晴らしいだろう!という期待を裏切らない赤ワイン。飲みごたえがあるのに豊かな果実味と柔らかいタンニンのお陰でスルリと飲めるところが大好きで、名前の通りエレガント。3品種のブレンドも絶妙です。

食卓で大活躍するのは決まってこんなワイン。地元ではランチにパエリアと流し込むこともあるでしょう。ブドウ畑は祖父から(祖父がドイツ人の友人からから白品種を譲り受けた)、ワイン造りは母から受け継いだという現在のオーナー、カルロス・ラソ。バレンシアでも恵まれた気候の南部クラリアノにあるで、有機栽培だけでなく、環境保全にも熱心で敷地内で自然との共生を目指して様々な取り組みをしています。

パゴ・カサ・グランのワインは、我々人間がみな個性を持っているのと同じように、非常にユニークです。

ブドウ畑の畝は花畑

★オフィシャルウェブサイトの翻訳をしました!→Pago Casa Gran

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *