Kayo Kono – Buyer of Real Wine
みなさんが日本のどこかでワインを手にするとき、きっと一度は私が選んだワインを楽しんで頂いていることでしょう。
私の情熱はワインを選び届けること。自分で足を運び目利きしたワインの話をするとき、とてもワクワクします。これまでワインバイヤーとして、エッセイストとして、また、ラジオやオンラインパーソナリティとしてその魅力を発信してきました。とりわけ魅了されているのは「香り」と「フードペアリング」の技法。本物のお酒には人の心を動かす力があり、そのストーリーをこれからも語り続けていきたいと願っています。
長年ワイナリーと関わっていると、作り手の想いが感じられる素敵なモノを探すこと自体がライフワークになりました。あちこちで出会ったそんな素敵なモノに囲まれて暮らすのは幸せです。ワイン以外の時間は、ピアノ、バレエ、お茶、香り、料理やインテリアデザインで瞑想と創造の時を過ごしています。J.S.A.ソムリエ、トリリンガル(日本語、英語、スペイン語)。
Instagram - @Kayohanako (Caminando por la calle)
Profile -
日本の酒類専門商社で17年間のワインの買い付けを経て、2020年よりパリの高級スピリッツ「ディスティレリ・ド・パリ」、スペイン王室御用達シェリー「ボデガス・ヒメネス・スピノラ」のブランドマネージャーに就任。これまで買い付けたワインは、フランス、スペイン、ドイツ、オーストリア、イギリス、ポルトガル、ブルガリア、ハンガリー、ルーマニアの9カ国、52地域。延べ1000回以上のイベントセミナーを通して造り手と向き合い、本物のワインを広める活動を行っている。“美味しく食べて幸せに暮らす”を実践し、お酒をきっかけに世界をつなげている。J.S.A.ソムリエ、トリリンガル(日本語、英語、スペイン語)。
- 1997 – 2003 エレクトロニクス系商社海外営業(欧州、ブラジル、東南アジア)
- 2003 – 2020 酒類専門商社ワインバイヤー
- 2020 – ディスティレリ・ド・パリ クリエイティブ・ディレクター
- 2020 – ボデガス・ヒメネス・スピノラ ブランドマネージャー
- 2022 エッセイ『ワインと旅するスペイン』(東海教育研究所・かもめの本棚 online)
- 2023 – ワイン空間デザイナー