題材:『フランス紅茶とコンフィチュールのノエル マリアージュ』
日時:12月1日(日)、2日(月)13時30分~15時30分
場所:オネテ北浜
会費:12,000円(ペアリング講座&飲食代込み)
お申込み:インスタにDM下さい
今年6月に開催した『フランスの香り文化を識る会』。大好評につき第2弾が開催決定!華やぐ季節の到来を迎えるこの時期、今回のテーマは「クリスマスの食卓」です。
オネテさんのフレーバーティーとディスティレリ・ド・パリの組み合わせは前回と同じですが、今回はプレミアムジンを練りこんだ特別なコンフィチュールを用いながら、紅茶やワインとのマリアージュをご紹介します。
パンにつけるだけじゃないヨーロッパ流のユニークなコンフィチュールの取り入れ方を、手軽なアぺからメインディッシュまでオネテさんのアールド・ヴィーヴルな空間で実食しながら、美しい香りと豊かな味わいに満たされる非日常のひと時を過ごしてみませんか?紅茶とワインのプロがレクチャーしながら実食をしますので、ご自宅でも再現できるヒントをたくさんお持ち帰りいただけます。
【プログラム】
①3コースメニュー(産地厳選食材)
②オリジナルブレンドティー(イベント限定)
③ワイン2種(最高峰クラス)
④カクテル1種(飲める香水)
※このイベントはアルコールが提供されるため、ご参加は二十歳以上の方に限ります。